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MUFFIN AL NESQUIK ♡ #DesperateHouseBlogger

by - 09 maggio

Ciao Bellezze 
ormai sto diventando una cuoca provetta (o quasi!!!)
e oggi voglio proporvi dei muffin super buoni e soprattutto
velocissimi da preparare!


Cosa ci serve?
180 gr di farina 00
80 gr di zucchero 
90 gr di olio di semi 
2 uova
100 gr di latte
(io uso lo Zymil, senza lattosio!)
10 gr di lievito per dolci
40 gr di Nesquik

Inoltre ci serviranno dei pirottini per i muffin, 
io uso questi in silicone presi al Lidl :)

Iniziamo mettendo in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero 
e il Nesquik e cominciamo a mescolare : 

In un'altra ciotola mescoliamo le uova, l'olio e il latte:

Aggiungiamo il composto liquido nella ciotola con le polveri.

Mischiamo tutto velocemente con una palettina
fino a raggiungere la consistenza desiderata : 

Versiamo l'impasto nei pirottini,
fate conto che con queste dosi ne vengono circa 11!

Inforniamo nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Il risultato saranno questi carinissimi muffin!
La cosa più bella è che ci vuole davvero pochissimo a prepararli,
meno di dieci minuti!!!

Che ne pensate? 
Mi raccomando fatemi sapere se provate a rifarli 
ed usate l'hashtag #desperatehouseblogger 

Laura



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